Presentacion

Carlos Hernan Monsalve, Alejandra Monsalve , Verónica Murillo y Luis Santiago Hernandez
Estudiantes de La Universidad de Antioquia, Somos los autores de este blogg, el cual se creo con la finalidad de dar a entender todas las características del elemento fósforo tanto en la naturaleza como en nuestro organismo .Aparte nuestra finalidad es que cualesquier persona comprenda lo Importante que es el fósforo en nuestra dieta,pero también los efectos que este le puede causar a la naturaleza por su extracción industrial.


jueves, 2 de febrero de 2012

Productos farmacéuticos y alimentos con fósforo





En el mercado aparecen cierta cantidad de productos que contienen fosforo pero en si los mas conocidos son estos.


Fosfogen
Vitafull MK
Vita KH – 6
Centrum Junior
Centrum
Centrum Senior
Kola Granulada
Kola Granulada
Ensoy Diabeticos
Ferritin
Sustagen
Neuro 15 – Fósforo NF










La siguiente lista presenta un balance en la dieta deacuerdo al fosforo.

Pipas de girasol peladas sin sal: La proporción de fósforo que aporta este alimento es de 1158 mg. por cada 100 gramos.
Pipas de girasol peladas con sal: 100 gramos de este alimento, aportan a nuestro organismo 1158 mg. de fósforo.
Germen de trigo: Este alimento tiene una cantidad de fósforo de 1022 mg. en cada 100 gramos.
Salvado de trigo: El fósforo que aportan 100 gramos de este alimento es 1013 mg.
Queso en porciones descremado: El aporte de fósforo de 100 gramos de este alimento es de 992 mg.
Leche en polvo desnatada: En cada 100 gramos de este alimento, se puede encontrar 970 mg. de fósforo.
Cereales de desayuno de salvado de trigo completo: Por cada 100 gramos consumidos de este alimento, nuestro organismo puede extraer hasta 950 mg.
Leche en polvo semidesnatada: Al consumir este alimento, 100 gramos proporcionan a nuestro organismo 930 mg. de fósforo.
Cacao en polvo bajo en calorías: La proporción de fósforo que aporta este alimento es de 893 mg. por cada 100 gramos.
Bacalao salado: 100 gramos de este alimento, aportan a nuestro organismo 891 mg. de fósforo.
Queso manchego en aceite: Este alimento tiene una cantidad de fósforo de 801 mg. en cada 100 gramos.
Queso de cabra curado: El fósforo que aportan 100 gramos de este alimento es 796 mg.
Queso en porciones: El aporte de fósforo de 100 gramos de este alimento es de 754 mg.
Queso parmesano: En cada 100 gramos de este alimento, se puede encontrar 743 mg. de fósforo.


MEDICAMENTO

PRESENTACION

LABORATORIO

Fosfogen

Caja con 20, 40 y 100 tabletas

Severiano Fernández

Vitafull MK

Frasco por 30, 60, 100, tabletas cubiertas

Tecnoquimicas

Vita KH – 6

Caja por 40 cápsulas

Biochem Farmaceutica

Centrum Junior

Caja por 30 tabletas

Wyeth Consumer Healthcare

Centrum

Frasco por 30, 100, tabletas cubiertas

Wyeth Consumer Healthcare

Centrum Senior

Frasco por 30, 100, tabletas cubiertas

Wyeth Consumer Healthcare

Kola Granulada

Tarro de 135g, 330g y 1.000g

JGB

Kola Granulada

Tarro de 135g, 330g y 1.000g

Tecnoquimicas

Ensoy Diabeticos

Lata de 400 g

Lafrancol

Ferritin

Caja por 30 tabletas

Armofar

Sustagen

Lata de 200 g y 400 g

Mead Jhonson

Neuro 15 – Fósforo NF

Caja por 20 cápsulas

Incobra


Tabla 4 – Concentraciones de fósforo y oxalato en diferentes alimentos.

Alimento

Fósforo

Oxalato

Mg/100g

Leche

93

0.5-0.9

Yogur

479

0

Quesos

79

0-0.9

Huevos

183

0.4

Hamburguesa cocida

214

0.2

Lenguado

64

Ostras crudas

143

Pollo rostizado

169

0.3 – 1.9

Hojuelas de maiz

45

5.6

Pan blanco

87

4.9

Pan integral

228

Manzana

2

1.5

Naranja

15

6.2

Frutillas

20

1.9

Tomate

27

5.3

Repollo

26

1.0

Arvejas cocidas

66

0.8 – 1.3

Coliflor

56

1.0

Cebolla

33

3.0

Papa

43

23

Lechuga

21

17

Ruibarbo

8

260

Remolacha

23

122

Espinaca

51

779

Te en 100ml de agua

1g de infusión de 2m

1.5g de infusión de 6m

0

0

46

83

Chocolate amargo

385

124



Grupo de alimentos

Alimento

Cereales y derivados

Avena, harina de trigo, pan integral, arroz blanco e integral, pasta.

Verduras y hortalizas

Guisantes, alcachofa, champiñón, col, perejil.

Legumbres

Soja en grano, lentejas, fríjoles, habas, garbanzos.

Frutas

Uva pasa, ciruela seca, higos secos, coco.

Frutos secos

Pistacho, almendra, cacahuete, nueces, piñones, almendra, avellanas, castañas.

Lácteos y derivados

Todos los quesos, leche en polvo.

Carnes y embutidos

Hígado, pavo, pato, gallina, conejo, carne vacuna.

Pescados y mariscos

Bacalao seco, gambas, truchas, langostinos, lenguado, salmón, sardinas, mejillón, almejas, atún, arenque.

Huevos

Huevo entero, yema.



Alimento

Contenido en la parte comestible Mg/100g

Queso

600 – 700

Pescado

200 – 300

Carne

200

Huevos

200

Leche

100

Cereales

50 – 200

Frutas y hortalizas

20 - 100

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